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Antipasti

Antipasti

Gran Tagliere della Posta (2 pers.)

Bresaola, Lardo, Prosciutto crudo, Salami, Bruschette, e Formaggi

CHF 30.-
Affettato Misto
CHF 16.-
Carpaccio di Bresaola

Scaglie di grana, olio e limone

CHF 20.-
Culaccia di Parma
CHF 24.-
Lardo nostrano

Miele e pepe

CHF 16.-
Crudo di Parma con sott’aceti
CHF 20.-
Tagliere di formaggi misti
CHF 16.-
Bruschette 4 pz.
CHF 9.-

Primi

Primi

Spaghetti alla Pedro's (min. 2 pers.)

Bocconcini di filetto di manzo flambati con Wodka e salsa curry                

CHF 26.-
Gnocchi alla salsiccetta
CHF 20.-
Gnocchi in diversi modi

Pomodoro, burro e salvia, o zola

CHF 18.-
Paglia e fieno al profumo di bosco

Funghi porcini e olio tartufato

CHF 20.-
Linguine allo scoglio (min. 2 pers.)
CHF 24.-
Penne all’arrabbiata
CHF 16.-
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
CHF 16.-
Spaghetti alla carbonara
CHF 18.-
Risotto alla pescatora (min. 2 pers.)
CHF 24.-
Risotto mirtilli e Funghi porcini
CHF 24.-
Risotto al Merlot Ticinese
CHF 20.-
Risotto allo zafferano
CHF 20.-

Formaggi

Porzione
CHF 7.-
Mix di formaggi
CHF 16.-

Insalate

Verde
CHF 7.-
Mista
CHF 8.-
Verde cherry e noci

Con scaglie di grana

CHF 10.-
Insalata di Pomodori
CHF 7.-

Primi

Secondi di Carne

Cordon Bleu di vitello “Specialità della casa”

Con vellutata ai porcini

CHF 40.-
Cordon Bleu di maiale
CHF 28.-
Cordon Bleu di maiale

Con vellutata ai porcini

CHF 32.-
Tagliata di manzo
CHF 36.-
Filetto di manzo

Alla Smith "Specialità della casa"

CHF 44.-
Filetto di manzo

Al pepe verde

CHF 42.-
Filetto di manzo alla piastra
CHF 38.-
Filetto di manzo

Ai funghi porcini

CHF 42.-
Scaloppina di Vitello

Ai funghi porcini, al Madeira o al vino bianco

CHF 36.-
Scaloppina di Maiale

Ai funghi porcini, al Madeira o al vino bianco

CHF 32.-
Orecchie d'elefante

Con cherry e grana

CHF 38.-
Bocconcini di pollo

Al curry con riso

CHF 24.-
Tartare di filetto di manzo al coltello

min. 2 pers.

CHF 38.-

Secondi di Pesce

Cocktail di gamberetti
CHF 12.-
Code di Gamberi al curry

Con riso

CHF 36.-
Filetto di Branzino

Patate e verdure

CHF 34.-
Paccheri all’astice

“su riservazione”

CHF 36.-

Dessert

Dessert

Semifreddo al torroncino
CHF 9.-
Sorbetto all'uva

di produzione propria con grappa nostrana

CHF 9.-
Affogato al caffè

con Bayleis e panna

CHF 8.-
Tiramisù
CHF 8.-
Zabaione della Casa (min. 2 pers.)

Con gelato

CHF 12.-
Torte s.d.
CHF 8.-
Pallina di gelato

di produzione propria

Vaniglia

Noce

Limone

Prugna

supplemento panna CHF 2.-

CHF 4.-

Siete pregati di comunicare al personale di sala in caso di allergie o intolleranze.

La nostra carta dei vini

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